2022上海餐飲食材博覽會，讓餐飲人選食材足不出“國”于餐飲人而言，食材就像是餐飲創新的風向標，產品創新的原點。抓不住食材熱點，新品就很難有大勢能，難出圈，更難盈利。餐飲人關注的“餐飲潛力股”， 盡在火熱夏至這一場：2022第13屆中國（上海）國際餐飲食材博覽會——全國食材訂貨節，2022年6月23日~25日預制菜成新風口2021 年食材領域另一熱點，則是預制菜備受資本關注，成為投資新風口。預制菜的加速發展，必然會給餐飲品牌的拓展提供便利，提高效率。2022年上海餐博會將在6月23日至25日舉辦，帶來＊新的市場需求、＊全面的供應產業鏈，為預制菜行業賦能，通過餐飲零售化的方式，讓預制菜成為廣大消費者觸手可及、耳目一新的美味。高品質食材如何獲??？高端餐飲的“軍事競賽”，優質食材往往是關鍵因素，“有好的食材，這道菜就已經成功一大半了”，這是餐飲人常常掛在嘴邊的話。為了尋找優質的龍蝦、鮑魚或是黑松露，餐飲人們常常漂洋過海，滿世界找食材。眾多新興品牌或者供應鏈搭建不完善的品牌，如何在疫情困境下，尋找到全球視野下的好食材，成為急需解決的難題。中央工廠+專業團隊，火鍋江湖背后的完整供應鏈——在食材品質上的競爭進入新階段，諸多＊＊的火鍋餐飲品牌開始提升對產地、央廚體系，上下游一體化供應鏈的訴求。生鮮食材供應鏈覆蓋農牧業、食品工業和餐飲業，涉及眾多生產部門，覆蓋面廣，因此對食材品質的管控難度較大。2022第六屆中國餐飲創新發展高峰論壇，6月23日在上海為您揭秘！將助推整個行業實現標準化、簡單化、系統化的轉變。提升餐酒體驗原產地貴州的黃氏花果釀酒、陜西秦嶺北麓·千裕酒業的各類果蔬酒，世界三大優質釀制葡萄酒產區的新疆和碩·天之液生態酒莊，豐富多樣的餐飲用酒紛紛出現在很多餐廳的酒單上。餐飲用酒的選擇更趨于專業，餐酒專業的搭配，進一步提升了餐飲體驗，也助力中國餐飲進一步和國際接軌。上海成世界美味聚集之城上海已成為世界上匯聚世界各地口味餐廳＊多的城市：上海擁有來自6大洲超40個國家的22萬家餐廳，超過40種菜系。今年上半年，上海首店經濟也繼續領跑全國，新開店首店513家，其中餐飲業態首店325個，占比超60%，同比增長70%。世界食材助力上海味道餐飲口味優劣，很大程度上起決于食材的品質和多樣性。如何讓更多的國內外優質食材走進更多的餐廳？為此，2022年的 第13屆 上海餐飲食材博覽會將有各個國家優秀企業參展，法國、西班牙、德國、英國、加拿大、美國、日本、韓國、馬來西亞、南非、巴西、中國臺灣等20 個國家及地區的公司組團來參展，近千家國內外品牌企業，餐飲人足不出 " 國 "，就可以獲取到優質食材。并吸引數百家傳統零售、電商渠道、優質食材企業共同參與推動。更廣泛地覆蓋餐飲食材范圍和地方特色美食文化，讓餐飲人感知到＊新的食材新趨勢。在餐飲行業有著舉足輕重的地位,每一屆CFBE上海餐飲食材博覽會不僅與大量優質的餐飲品牌有著長期穩定的合作關系,也同樣的吸引著許多新生代餐飲品牌的加入。2021年10月底，展會銷售面積突破60%，各地參展商還在選擇和上海餐博會組委會協調展位，從事展覽行業20年的餐博會團隊，專注于酒店餐飲行業數十年的豐富數據資源，客戶的滿意是我們一直所追求的目標，歡迎國內外食品食材行業客戶咨詢展位：021-6840 5229177 6511 0324（+V）  QQ： 274402319系列餐博會·秋季，CFBE CHINA與您再次相約——http://www.thecapeislandpreserve.com/ 2022中國（西安）國際餐飲食材博覽會——全國食材訂貨節，2022年9月26日~28日

2022中國（上海）國際餐飲產業博覽會The 13th China (Shang hai) International New Catering Expo 2022新·產品  新·業態  新·動能時間：2022年6月23日~25日     Date: June 23~25, 20222022上海餐飲展、上海餐博會、中國餐博會、2021中國餐飲展、全國餐飲展2022上海餐飲博覽會、2022中國餐飲加盟展、2022上海餐飲訂貨節、中國餐飲電商節2022中國餐飲博覽會、2022上海餐飲供應鏈展、2022上海餐飲加盟展、火鍋展、上海美食展中國餐飲產業鏈展覽會、全國餐飲供應鏈博覽會、中國美食加盟展、餐飲連鎖展、國際美食博覽會 網址/ Web：www.thecapeislandpreserve.com 指導單位·Guidance unit中國食文化研究會丨CHINESE FOOD CULTURE RESEARCH ASSOCIATION國際美食餐飲行業協會International Association of Gastronomic and Catering Industries全國水產凍品聯盟丨CAPPMA-CAFFA中國食品工業協會冷凍冷藏食品專業委員會丨Refrigerated and Frozen FoodsCommittee of China National Food Industry Association亞洲國際餐飲協會丨Asian International Catering Association主辦單位·Hosted by全國食文化聯盟丨National Food Culture Alliance中國315誠信品牌企業聯盟食品安全誠信工作委員會上海展窯展覽服務有限公司Shanghai Kilnexpo Exhibition Service Co.,Ltd.協辦單位·Co-organizer by山東省食文化研究會丨Shandong Society of Food Culture河南省食文化研究會丨Henan Society of Food Culture江蘇省餐飲行業協會丨Jiangsu Province Dining Profession Association上海日用品行業協會丨Shanghai Commodity Association天津市食文化研究會  湖北省食文化研究會 貴州省食文化研究會 四川省食文化研究會 廣東省食文化研究會 海南省食文化研究會 陜西省食文化研究會 黑龍江省食文化研究會 吉林省飲食文化研究會 遼寧沈陽食文化研究會  重慶中華食文化研究會太太樂、九曳供應鏈、萬潤國際、謙誠、正大食品、驚石農業、江蘇裕灌、廣東珠江橋、創歷制冷、傅一刀、海圣生物、深圳賽卓、每天果、集泰食品、東玉玻璃、愛杯、冷聯天下、大連蓋世、浙江碧海仙、賽特冷鏈、華歐、咖頓、盛琍發制冷、浙江永創、欣發食品、愛焙樂、江南飲食、星心餐飲、廣東鄉谷村、味泰供應鏈、康帥實業、凌云思、鈺彩包裝、永樂食品、傳奇陶瓷、上海養吉、上海卓美、仲景、酒總集團、好侍食品、西克制冷九陽、更加好、雅泰隆、許蕓生雞湯、巴奴毛肚、千味央廚、金佃園、中糧萬威客、富谷集團、安井、三全、仟味、心演、華英、方鮮、海通食品、長興島漁港、億福源、食珍坊、金忠、金榮泰、憶霖、暢享、圣恩、蜀海、泰祥支持單位·Supported by中國凍品聯盟丨China Frozen Foods Alliance中國綠色食品協會丨China Green Food Association中國食品工業協會丨China National Food Industry Association廣東省餐飲服務行業協會丨GuangDong Restaurant Association重慶市烹飪協會丨Chongqing Cuisine Association上海市食品學會丨Shanghai Society of Food Science四川省火鍋協會丨Sichuan province Hotpot Association山東省廚具協會丨Shandong kitchen utensils Association上海蔬菜食用菌行業協會Shanghai Vegetable And Edible Fungi Industrial Association各地食品工業協會丨All places of China National Food Industry Association全國旅游飯店業與餐館協會丨National association of Turist Hotel and Restaurant■展會概況| Exhibition Overview：2022中國（上海）國際餐飲產業博覽會以“搭建交流合作平臺，助推產業健康發展”為主題，同期舉辦2022第六屆中國餐飲創新發展高峰論壇 ——共筑中國餐飲流通新時代！以服務餐飲行業全產業鏈為目標，以上海為中心，輻射全球，為餐飲企業、餐飲供應商搭建交流技術、拓展市場的優質平臺，為餐飲產業鏈上各環節的企業準確把握消費市場脈搏、實施品牌戰略、提高知名度和拓寬市場創造了契機。2019年餐飲收入突破4.6萬億元，比上年增長9.4%。2022 年市場規模將突破6萬億元隱含復合年增長率達10 9%。目前餐飲行業的發展關鍵在于餐飲行業需要研究新需求、新消費，提供升級產品和服務，不斷拓展新業態，＊＊對接需求?！盎ヂ摼W+”與產業的融合發展以及數字化智慧化發展將成為行業發展新動能。新零售業務是傳統餐飲業與零售業的融合創新，能夠更好滿足消費升級下基于“便利”與“品質”的新消費需求。已有60%的餐飲企業意識到品牌的重要性，并將品牌發展作為企業重要發展戰略。打造品牌將成為餐飲行業高質量發展的重要方式。餐飲企業將在高質量發展中尋求更多突破，將通過不斷提高供應鏈的把控能力以及一體化發展應對食材成本上漲問題；通過標準化、規范化管理提高風險應對能力；通過品質提升以及產品創新提高產品附加值，增強市場議價能力；通過現代化管理方式以及新技術應用提升自身在產業鏈中的地位，提升市場競爭力。CFBE CHINA 2022■往屆回顧| Previous review：上海餐博會以樹立行業標桿和推動行業發展為方向，展會規模、參展商家數量以及參會觀眾數量屢創新高；為中國餐飲業提供了優質的對接服務，其中參展品牌有：太太樂、九曳供應鏈、光明食品、江蘇裕灌、咖頓、永樂食品、獐子島海參、杭州永創智能、福建安井、正大食品、深圳賽卓、宏偉糧庫、豆黃金、仲景、九陽、山東魯海、世達食品、福州川海川、驚石農業、上海水產集團、碧海仙山、愛焙樂、乾洋水產、大連蓋世、臭鱖魚、冷聯天下、蘇州鴻昶、湖北覃姐、龍大食品、華歐淀粉、海通食品、藍威斯頓、上海米文健、味記王、巴奴毛肚、廣東珠江橋、千味央廚、冷王、福建賽特、萬潤國際、好侍、創歷制冷等。2021上海國際餐飲產業博覽會，吸引了來自俄羅斯、韓國、日本、印度、泰國、土耳其、伊朗、澳大利亞、厄瓜多爾、阿根廷、新加坡、印尼、馬來西亞、越南、菲律賓、美國、加拿大、意大利、法國、西班牙、臺灣等28個國家和地區以及國內多個省市的682家參展商攜豐富食材集體亮相，共接待觀眾53,280人次，其中專業買家、專業觀眾37,901人次，展覽會總面積突破50,000平方米，為美食愛好者們提供了品嘗多元美食的饗宴。目前已成為餐飲行業規模大、效果好的國際性專業展覽會。Shanghai Food Catering Fair to set up the industry and promote the development of the industry as the direction, scale and quantity of exhibition number of exhibitors and attendees of record highs; to provide quality services for docking Chinese catering industry, the exhibition brands:BRIGHT FOOD,Yuguan,Totole,Jiuye Supply Chain,CAFEDON,HAOXIANG,Zhangzidao sea cucumber,HANGZHOU YOUNGSUN INTELLIGENT,Anjoy Fujian,CP GROUP,Saizhuo,Howay Grain Storage,Bean gold,Zhongjing,Joyoung,Shandong Lu Hai,Fuzhou oceanpower sichuan,Laural food,JINGSHI AGRICULTURE,Shanghai Ocean Fisheries Group,Bihaixianshan,ABLPACK,Gaishi，CCLG,Suzhou hung Chang,Qinjie Foods,Longda food, chouguiyu,HUAOU STARCH,Haitong food,Lamb Weston,Shanghai Miwenjian,Banu, PRB Bio-Tech,Taste King Food, Qianweiyangchu,Thermo King,Fujian Supertec, Wanrun International,House,Chuangli,etc. The 12th China (Shang hai) International New Catering Exhibition 2021 attracted from Russia, South Korea, Japan, India, Thailand, Turkey, Iran, Australia,Ecuador,Argentina,Singapore, Indonesia, Malaysia, Vietnam,Philippines, USA, Canada, Italy, France,Spain,Taiwan and other 28 countries and regions, and many domestic provinces and cities with 682 exhibitors rich food collective debut, received a total of 53,280 visitors, including professional buyers and professional audience of 37,901 people, the total exhibition area of over 50,000㎡, with many yuan taste feast for fans of delicacy delicacy. At present, the exhibition has become the large scale and good effect international professional exhibition of catering.■同期舉辦|Co-located with（籌劃中）：2022中國餐飲與冷鏈物流創新發展高峰論壇China's Catering and Cold chain Logistics Innovation Development peak BBS.2022上海團餐產品展示交流會展2022上?；疱伱朗澄幕漇hanghai Hotpot Cuisine Culture Festival 2022第六屆上海素食文化節The 6th Shanghai Vegetarian Culture Festival中國創意菜烹飪大賽暨酒店特色食材推介會National Creative Hotel Food Cooking Contest and Hotel Special Ingredients Event“舌尖上的海味”水產海鮮推介品鑒會A Bite of Seafood-Introduction and Tasting Meeting of Seafood上海素食烹飪展示大賽上海美食美器烹飪展示大賽冷凍食品技術應用與市場研討論壇酒店及餐飲行業采購商配對洽談會Hotel & Catering buyer pairing meeting中華優秀食材產品/企業評選China excellent ingredients / enterprise selection■參展范圍|Scope of exhibits：1、餐飲食材展區：◇ 水產海鮮◇ 肉類◇ 速凍食品◇ 酒店半成品◇ 速凍果蔬◇ 有機食材◇ 農特產品◇ 糧油；2、調味品展區：◇ 調味料◇ 火鍋底料◇ 蘸料◇復合調味品◇ 添加劑；3、火鍋食材展區：◇魚糜及肉糜制品◇豆制品◇菌類◇調理品◇血制品；4、飲品展區: ◇濃漿飲品  ◇鮮榨果汁 ◇固體飲料 ◇酒水；5、火鍋相關設備展區：◇火鍋電磁爐◇炒料機◇冷凍食品展示柜◇火鍋桌椅◇無煙設備◇去味機◇包裝機械；6、品牌火鍋及餐飲連鎖加盟展區：◇火鍋連鎖企業◇中餐連鎖企業◇西餐連鎖企業◇快餐連鎖企業◇冰品連鎖企業及服務類；7、餐飲管理及服務展區：◇收銀、點菜系統類◇餐廳裝修等相關配套行業；8、餐飲設備及酒店用品：◇餐飲廚房設備◇食品加工設備◇綜合制冷設備◇桌面用品◇酒店用品等；9、餐飲冷鏈配送展區：◇保鮮、冷凍冷藏設備 ◇冷庫及裝備技術 ◇生鮮加工及包裝設備 ◇冷凍冷藏運輸設備 ◇冷鏈倉儲搬運設備 ◇冷鏈及配送服務；■邀請專業買家| Visiting audience： 1、龐大的《采購商數據庫》，定點、定向邀請全國各省市、港澳臺地區餐飲業協（商）會會 長、秘書長，大型中高檔超市、中國百強餐飲企業，航空公司餐飲部門。2、全國＊＊酒店及各類品牌連鎖酒店、商貿公司、食品貿易商、食品采購商、食品批發商、食品進口商、中餐店、西餐店、快餐店、分銷商、連鎖店、酒吧、酒類進口商。3、沃爾瑪、家樂福、華聯、美廉美、物美、世紀聯華、京客隆、歐尚、卜蜂蓮花、麥德龍、貿易商、經銷商、代理商、禮品團購、大型連鎖酒店、度假村。4、總經理、行政總廚和采購總監，全國省市各大商超采購經理及代理商等近3萬人進場參觀采購，幫助品牌展商建立行業高端人脈圈，提高業務拓展效率，降低合作交易成本。5、各國駐華大使館等以及通過與各行業協會合作，協助組織前來觀展的專業買家。6、為餐飲食材界搭建展示平臺和實效交易環境，協助展商拓展蓬勃發展的中國餐飲市場。7、 展會期間將邀請行業權威人士就餐飲食材的發展趨勢和市場需求舉辦相關高層研討會。1, the huge "purchaser" database, fixed, directed to invite various provinces, the National Food Industry Association (business) Hongkong Macao and Taiwan Association, the secretary general, in the high-end large supermarkets, Chinese hundred catering enterprises, airlines catering department.2, the hotel and all kinds of brand chain hotel, trading company, food traders, food procurement, food wholesalers,food importers,Chinese restaurant,western restaurant, fast food restaurant, Distributor, chain stores, bars, wine importers.3, WAL-MART, Carrefour, Hualian, Milian Mi, Wumart, Century Lianhua, Jingkelong, Auchan, lotus, Metro, traders, dealers, agents, gifts, large chain hotels and Resorts Group purchase.4, general manager, executive chef and purchasing director, national and provincial major super purchasing managers and agents such as nearly 30 thousand people visit procurement, help brands establish high-end industry contacts circle, improve business efficiency, reduce the transaction costs of cooperation.5, the embassy and with various industry associations, assisting in the organization of professional buyers to the exhibition.6, for food and beverage industry to build a display platform and effective trading environment, to help exhibitors expand the booming Chinese food and beverage market.7, during the exhibition, will invite industry authority on the development trend of food and beverage products and market demand held high-level seminars.2021年展會 部分觀眾一覽晨星生鮮、YAOKO、Infinity 、Kingsland、吉祥航空、聯華超市、俏碼頭、我家酸菜魚、胡桃里、大鯨百貨、陳家壩水產、內蒙古一撈、黎花建國度假酒店、京東、寶鋼、藍海酒店、湖北洈水、虹橋迎賓館、上海旭洋、綠捷實業、虹橋經濟開發區、三胞集團、滿三江、君善、住總集團、添虹海鮮酒家、Ji Xinlan、品味鮮、牛小牛、蝦魔餐飲、海洋綠洲、Imilys (SH) 、如此生活商城、杭州樂團緣、豐利餐飲、麗麗食品、魚菜之鄉、外高橋保稅區、千通國際、ABF Twinings、濱州大飯店集團、寧波味恒、寶德、悅思意、上海柔稻、利男居、正域農業、情緣老酒館、港喜茶餐廳、春園餐飲集團、?？称?、煙臺味商、星品匯、Hunter Gatherer、高線餐飲、協通酒店集團、小屋生鮮、吖咪餐飲、泰陽水產、錦江飯店、馥漁國際、小螺號、佛山豪海鮮、鈦狄國際、麻屋餐飲、湖北惠美家、FURNITURE 、拉緹娜西餐廳、漢堡王、新力物業集團、香港鼎貓集團、東湖集團、綠地國際會議中心、涵田城市酒店、美宴摩登餐廳、廣東亨利、杏花樓、日本合食、遼寧營城集團、藍焰廚房、楓味餐飲、餐幫幫、辣蜀川渝、希杰、永輝、上海田野、嘉兆國際集團、上航實業、愛菲爾會館、迪士尼度假區、萬家配菜、融華酒店、奇異鳥、中原會館、壹泓清泉餐飲集團、清悅智心餐行、正川廚藝...CFBE CHINA 2021■參展費用|Booth Rate：    ★ 標準展位：  (注：雙面開口加收10%費用)A.國內企業  10800.00 /展期（RMB） 3m × 3m  B.國外企業  3000.00 /展期（USD） 3m × 3m★ 豪華展位：3m×3m國內企業： RMB 12800元/個；國外企業: ＄4000元/個；★ 室內光地：A.國內企業   1000（RMB）/平方米   B.國外企業    300（USD）/平方米注：每個標準展位9平方米包括（三面白色壁板、中（英）文楣牌制作、咨詢桌一張、折椅二張、地毯滿鋪、展位照明、220V/5a電源插座一個（特殊用電請事先說明，另行收費）、廢紙簍一個）?！肮獾亍?至少36㎡起租，只提供參展空間，展館內24小時保潔\保安，不包括展架、展具、地毯、電源等。International Exhibitor? Standard Booths(3m*3m):USD 3,000/9㎡;Deluxe booth(3m*3m):USD 4,000/9㎡;(Plus 10% for corner booth).? Raw Space:USD 300/㎡(minimum 36 sq.m.).? New product and new technology conference: USD 3000/45 minutesIndustry special co organizer $38,000, only 1; CO organizer $28,000, only 2; reception dinner co organizer $20,000, limited to 1 (details see attachment 1, 2, 3).會刊廣告：◇封面 25000元 ◇封二 18000元 ◇彩首 12000元 ◇封三 15000元，◇封底 20000元 ◇彩色內頁 8000元 ◇彩色內頁對開 15000元；注：會刊尺寸140mm（寬）×210mm（高）◇手提袋廣告50000元/1萬個 ◇現場參展、參觀證背面廣告50000元/3萬張 ◇門票廣告 20000元/1萬張 ◇條幅廣告 12000元/幅 ◇拱門 18000/個 ◇5米*3米廣告牌 20000/個；★ 新產品新技術發布會:每場10000元/45分鐘，國外企業  3000.00（USD）★ 行業特別協辦單位20萬，限1家；協辦單位16萬，限2家；招待晚宴協辦單位10萬，限1家（詳情見附件2、3）。更多現場廣告方案請咨詢：17765110324合作媒體丨Associated Media搜狐|鳳凰網|食品伙伴網|和訊網| 365有機食品招商網|聚農網|foodmate|易加盟|食品互聯|食品新資源網|前景加盟網|國聯股份|中國食品招商網|中國食品代理網|火爆食品飲料招商網|好妞妞食品招商網|火爆食材招商網|中國水產門戶網|中國西南漁業網|中國冷鏈物流網|中國制冷網|制冷快報|中國冷凍冷藏網|中國冷凍食品網|中國冷鮮柜網|中國食品網|中華餐飲網|世界食品網|第一農業網|好展會 |艾格農業|容商天下|云同盟|養生食品網|第一食品網|中國餐飲品牌網|卓創資訊|新展網|進口食品網|食品產業網|中國調味品|網縱會展網|會展之窗|糖酒特刊中國食品設備網|＊＊＊展會網|金地網|禽天大牲網|鋤禾日當午| u展訊|買農網|會商寶|肉類食品網|BOSS俱樂部|食安中國網|餐飲杰|會展評估網|中國好酒代理網|諸城食品機械網|中國觸摸屏網|彼岸網|會展天下|中國食品飲料網|連鎖中國|媒博會| E展網▉參展程序| Exhibition Procedure:1.參展條件:具有《營業執照》的相關行業企業。2.填寫《參展申請表》郵寄至組織單位。展位執行 “先申請，先付款，先安排”的原則；3.申請展位后一周內將參展費用[50%（訂金）或全款]電匯或交至組織單位，余款于2022年5月1日前付清。參展商在匯出各項費用后，請將銀行匯款單發郵件至展會組織單位。4.根據《參展商手冊》妥善安排參展事宜（賓館預定、展品運輸、展位裝修、展具租賃、現場翻譯等）。2.fill in the application form for exhibition, mail to the organization. The principle of "first application, first payment, first arrangement";3.Within one week after the Booth Application,Exhibitors will cost [50% (deposit) or full payment] by telegraphic transfer or pay to the organization ,the balance paid before in May 1, 2022. After remitting the expenses, the exhibitor will send the bank remittance email to the exhibition organization.2022中國（上海）國際餐飲產業博覽會組委會Organizing Committee of The 13th China (Shang hai) International New Catering Expo 2022:國內部：聯系人：華東區 習經理177 6511 0324（上海）北方地區 李經理134 3988 0025（北京）南方地區 楊 生 137 1049 1808（廣州）電話：86-21-6840 5229QQ： 274402319International Division：Contacts: JimmyWeChat: 13482165724E-mail: [email protected]：上海市浦東新區三林路235號Add: 235 Sanlin Road,Shanghai,Pudong New Area.

A273仲景食品股份有限公司?公司簡介?仲景食品股份有限公司（證券代碼：300908，簡稱仲景食品）主要產品為仲景香菇醬、勁道牛肉醬、辣辣隊新鮮辣醬、仲景調味配料和調味油等。生產總部位于中國香菇之鄉——河南省南陽市西峽縣，營銷中心位于鄭州市鄭東新區，現有員工900余人，2019年被評定為國家綠色工廠、農業產業化國家重點龍頭企業。仲景食品是國內香菇醬和新一代鮮辣醬的品類開創者，擁有生物酶解、控溫控濕發酵、線性＊＊溫控炒制等多項核心技術。仲景香菇醬和花椒油已出口美國、英國、加拿大、澳大利亞等歐美國家。仲景食品是國內超臨界萃取調味配料的先行者，擁有分子蒸餾、風味指標數據化、風味定量調配等多項核心技術，主要服務于聯合利華、康師傅、雙匯、芬美意、海底撈、今麥郎、白象等國際國內知名食品企業。仲景香菇醬、仲景新型香辛料等多個研發項目通過中國食品科學技術學會鑒評：“整體技術達到國內＊＊水平”。仲景食品已連續十一年被授予高新技術企業。仲景食品以“讓世界有滋有味”為企業使命，致力成為＊受顧客信賴、富有創新精神、＊具投資價值的健康食品企業。產品介紹END“搭建食材交流合作平臺，助推餐飲產業健康發展”CFBE?CHINA?2021上海餐博會邀你共襄盛舉!2021年6月23-25日上海世貿展館（興義路99號）全國食材訂貨節與您不見不散！參展咨詢：習經理：177 6511 0324參觀咨詢：電話：86 21 6840 5229

上海長膳智能科技有限公司企業地址Company Address： 上海市閔行區吳寶路390-1號臺尚蒂芬妮文創園3-312、316室主營產品Key Brands：炒菜機器人企業簡介Company Introduction：至膳是長膳智能科技有限公司旗下的烹飪機器人品牌，致力于將數字技術應用到傳統餐飲行業，為店鋪創造生產力。通過集成現代軟硬件、營養學、人工智能、云計算等技術，順應健康環保新局勢，構建新一代餐飲生態系統，給餐飲業健康、安全、美味、智能的管理提供保障。至膳智能炒菜機作為餐飲界新一代AI賦能者，集智慧與美味于一身，擁有100多項＊＊技術和創造發明，匯集多位世界頂尖新材料研發科學家及物理學博士6年實驗成果，經歷4次推陳出新，成為現在＊適合商用的至膳炒菜機。至膳不僅推出智能的炒菜機器人，同時還聯合中國八大菜系的多位名家，為商家開發數千款云端菜譜，數字操作一鍵下載，再根據客戶的實際需求進行專業化調配，使得各地不同品類的餐飲企業，都可以豐富自己的菜譜體系，解放廚師雙手的同時，保證菜品的質量和速度，推動餐飲行業的新變革。

目前我國餐飲行業已進入成熟階段，增長勢頭不減，整體水平逐年提升，綜合水平和發展質量不斷提高，發展步伐加快。同時經歷多年的發展與市場競爭，中國餐飲業發展已經進入了投資主體多元化、經營業態多樣化、經營模式連鎖化和行業發展產業化的新階段，中國餐飲業的發展勢頭持續強勁，發展前景更加看好。新·產品? 新·業態? 新·動能2021中國（上海）國際新餐飲博覽會The 12th?China (Shang hai) International New Catering Expo 2021時間：2021年6月23日-25日?? ? 地點：中國·上海世貿展覽館Date: June 23-25, 2021 ? Venue: Shanghaimart,China改革開放以來，隨著中國經濟的快速發展，生產能力和人民收入水平的不斷提高，中國從七八十年代的“吃飯難”到九十年代的“吃飽”，再到二十一世紀以來的不斷追求吃特色、吃健康、吃營養、吃便捷、吃文化、吃休閑。中國餐飲行業伴隨經濟發展，不僅成為人民生活水平和消費能力提升的見證，也逐步成為擴內需、促銷費、穩增長、惠民生的支柱產業。同時隨著互聯網+突飛猛進的發展和普及，“互聯網+”已成為一個時代趨勢，餐飲行業成為線上互聯網連接線下的＊大入口。整個餐飲行業包括餐飲食材供應領域，互聯網餐飲行業一站式交易平臺的進入改變了傳統的餐飲行業的發展，將傳統的線下交易搬到了線上，加快了行業的流通和服務的普及。餐飲行業飛速發展行業不斷擴張根據國家統計局數據顯示，近年來，中國餐飲業市場規模持續壯大，2011年突破2萬億，2015年突破3萬億，2018年更是突破4萬億，達到4.27萬億，占國民經濟產值的4.7%。2019年餐飲行業收入為4.7萬億，同比增長9.4%。盡管近年來增速有所下滑，2019年為9.4%，但仍遠高于GDP增速。受疫情影響，2020年我國餐飲行業收入有所下降，為3.95萬億元，同比下降16.6%。餐飲行業多樣化正餐依舊占據主力隨著我國餐飲行業的不斷發展，我國餐飲行業業態逐漸由單一走向多元化。同時為了更好地適應廣大消費者的消費需求，餐飲業的業態細分更加＊＊。有正餐、團餐、快餐、外賣、小吃，以及西餐、日料、東南亞等各國餐飲，乃至烤魚、小龍蝦、茶飲、地方小吃、非遺美食，各地老字號美食產品等，為廣大人民群眾提供了豐富多樣的市場選擇。即便如此，我國餐飲業仍舊以正餐居多，2019年我國餐飲行業中以正餐居多，占比42.39%，西餐休閑餐飲占比19.86%，火鍋占比12.06%，團餐占比11.35%，快餐占比7.96%，日料占比6.38%。餐飲行業較分散行業集中度低在競爭格局方面，目前我國國內餐飲市場較為分散，行業集中度較低。根據2020年6月中國烹飪協會發布的《2019年度中國餐飲企業百強和餐飲五百強門店分析報告》數據，2019年，餐飲百強企業總營業收入3273.8億元，同比增速高達9.6%。餐飲百強企業營業收入占到全國餐飲收入7%，百強企業集中度雖有所上升但是依舊偏低。隨著餐飲市場進行資源整合、餐飲企業不斷做大做強，餐飲百強企業內部兩極分化仍然比較明顯。餐飲行業消費升級行業規模持續擴大未來我國餐飲業將在以人為本、服務民生的基本原則上，從自主創新、信息化經營管理、節能低碳、綠色發展、品牌戰略等層面推動發展轉型，優化發展結構，創新發展模式，提升服務質量，釋放發展新動能。前瞻預計在中國宏觀經濟放緩的前提下，2020-2026年中國餐飲收入增速將保持在8.0%-9.0%之間，到2026年餐飲收入預計將達到81650億元左右。餐飲行業發展轉型未來餐飲行業逐漸向著多重方向發展目前我國正處于數據化、網絡化時代，因此對于餐飲業來說也應當用互聯、共享的思維模式考慮企業的發展問題。由此數據的收集、整理、共享變得尤為重要，在未來，建立互利共享的線上線下一站式服務，促進線上線下融合發展將會是餐飲行業主要的發展方向。同時新技術、互聯網的應用也會成為引流新消費、發展新零售的有效方式，未來餐飲行業將會向著聯網化、零售化、數字化方向發展。此外餐飲相關行業的發展也會為餐飲行業帶來更多便利，未來餐廳會將更多非核心功能外包，讓自己變得更小、更專、更輕、更快。紅餐點評：總體而言，未來餐飲行業的發展還是以正餐為主，隨著互聯網的滲透，餐飲業互聯網化的程度也將更加明顯。另外，數字化、零售化與輕資產化也將是行業趨勢。餐飲人不妨提前看清趨勢，順勢而為。